鲜香草的草木清气扑面而来，与铺子前市井的喧嚣截然不同，仿佛进入了另一个专注而井然的小世界。 沈文迈步而入，目光迅速而仔细地扫过整个空间。作坊不大，但收拾得极为干净利落。青砖地面冲洗得不见油污，墙壁是新粉刷过的，露出本色的黄土墙裙。三口大小不一的卤锅在灶上排列整齐，此刻正小火微沸，咕嘟着浓郁的汤汁。靠墙是一排深口的陶缸，盖着木盖。另一侧，整齐码放着处理好的肉类、豆制品和洗净的各种素菜。最引人注目的是靠窗的长条案板，上面分类摆放着各种香料——既有市面上常见的八角、桂皮，更有几竹匾红艳艳的野花椒、青翠带黄的木姜子叶、深绿的野山椒叶，以及一些沈文也一时叫不上名字、但香气各异的干燥或新鲜香草。 两个妇人正在角落的水槽边清洗猪肠，动作麻利，水花清澈。顺子则蹲在灶前，小心地照看...

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